Marca: Lacor
Referência: 1363033
A bomba de vácuo manual de aço inoxidável é um dispositivo utilizado para conservar o vinho após a abertura da garrafa. Funciona extraindo o ar da garrafa aberta, criando um vácuo parcial que ajuda a retardar a oxidação e a preservar as qualidades do vinho por mais tempo.
O processo envolve colocar uma rolha especial a vácuo na garrafa de vinho após servir uma porção. Este plugue possui uma válvula que se conecta à bomba de vácuo manual. Bombear a bomba manual remove qualquer ar restante da garrafa, criando um vácuo parcial.
Este processo ajuda a reduzir a presença de oxigénio na garrafa, reduzindo assim a oxidação do vinho e preservando a sua frescura, sabor e aromas por mais tempo do que se a garrafa fosse deixada aberta ao ar. A combinação da rolha de vácuo e da bomba manual é uma solução prática para desfrutar do vinho em diversas ocasiões sem comprometer a sua qualidade.
Este método é especialmente útil para quem deseja preservar as qualidades de uma garrafa de vinho por dias após sua abertura inicial.