Mais informaçãoCarlota é uma sobremesa tradicional muitas vezes servida num prato quadrado ou moldado em camadas. Geralmente tem uma apresentação elegante e é composto por camadas alternadas de biscoitos, pão de ló ou pão, impregnados com gelatina, natas ou algum tipo de mousse, sendo muitas vezes decorado com frutas frescas, chantilly ou nozes. O prato quadrado de 11cm pode ser utilizado para expor esta sobremesa individualmente, proporcionando uma base estável para montagem e apresentação. Pratos quadrados costumam ser esteticamente atraentes e oferecem uma tela visual interessante para destacar as camadas e decorações da charlotte.