Marca: Ibili
Referência: 12230009
A forma de suflê de 20 cm é um utensílio de cozinha usado especificamente para assar suflês. Esses ramequins são redondos, profundos e têm lados retos, permitindo que o suflê suba enquanto assa. O diâmetro de 20 cm é uma medida padrão para este tipo de molde. Eles são projetados para reter a mistura do suflê enquanto ela cozinha no forno, permitindo que o ar preso se expanda e o suflê cresça uniformemente. As formas para suflê são feitas de cerâmica que permitem uma distribuição uniforme do calor, para conseguir um cozimento uniforme e obter um suflê bem assado e fofo.