Máquina de Perritos Buffalo | Serie Profesional con 2 Pinchos
La Buffalo ID02 es una solución de alto rendimiento diseñada para la preparación higiénica y eficiente de perritos calientes en entornos comerciales. Gracias a su sistema de calor independiente, esta máquina permite cocinar salchichas al vapor mientras calienta simultáneamente el interior del pan, garantizando un servicio rápido y de calidad.
Características Principales:
Doble Control Independiente: Equipada con interruptores individuales para la bandeja de agua y los pinchos, permitiendo optimizar el consumo de energía según la demanda.
Capacidad de Vaporización:Incluye un cilindro de vidrio de alta resistencia y una cesta interna para mantener las salchichas calientes y tiernas.
Pinchos Calefactores:Dos postes de acero inoxidable diseñados para tostar el interior del pan, mejorando la textura y facilitando el montaje del perrito.
Seguridad Avanzada: Incorpora un sistema de corte térmico de seguridad con botón de RESET trasero para evitar el sobrecalentamiento.
Construcción higiénica: Fabricada en acero inoxidable con componentes desmontables (vidrio, tapa, cesta y bandeja) para una limpieza profunda y sencilla.
Especificaciones Técnicas:
- Potencia: 550W (superior a modelos estándar para un calentamiento más rápido).
- Dimensiones: 370 (Al) x 410 (An) x 340 (P) mm.
- Peso: 7 kg.
- Capacidad de agua: Bandeja con indicador de nivel mínimo de 200 ml para una generación de vapor constante.
- Rango Térmico: Termostato regulable para un control total de la temperatura de servicio.
Manual de Usuario: Máquina de Perritos Buffalo
1. Preparación y Configuración Inicial
Antes de encender el equipo, es fundamental preparar el sistema de vapor:
- Bandeja de Agua:Extraiga e inserte la bandeja de agua en el cuerpo de la unidad.
- Llenado: Vierta agua en la bandeja. Asegúrese de que el nivel esté por encima de la marca MIN (200 ml) y no supere el 80% de la capacidad total para evitar desbordamientos.
- Montaje: Coloque el cilindro de vidrio sobre la base, introduzca la cesta con las salchichas y coloque la tapa.
2. Instrucciones de Funcionamiento
La máquina cuenta con controles independientes para una mayor eficiencia:
- Encendido de Salchichas:Active el interruptor ON/OFF de la bandeja de agua (lado izquierdo).
- Ajuste de Temperatura: Gire el termostato a la posición deseada. La luz indicadora de calor se encenderá y se apagará automáticamente una vez alcanzada la temperatura programada.
- Calentamiento de Pan: Active el interruptor ON/OFF de los pinchos (lado derecho) y coloque los panes en ellos.
3. Limpieza y Cuidado Diario
Para garantizar la higiene y la durabilidad del equipo:
- Desconexión: Desenchufe siempre el aparato y deje que se enfríe completamente antes de manipularlo.
- Piezas Desmontables: Lave el cilindro de vidrio, la tapa, la cesta y la bandeja de agua con agua tibia y jabón. Enjuague y seque bien.
- Cuerpo de la Máquina: Limpie el exterior con un paño húmedo. No utilice chorros de agua ni sumerja la base en líquidos.
4. Resolución de Problemas (Reset de Seguridad)
Si la máquina deja de calentar repentinamente, es posible que se haya activado el protector térmico:
- Este dispositivo de seguridad apaga la unidad si se sobrecalienta o se queda sin agua.
- Para rearmarla, deje que la máquina se enfríe y pulse el botón de RESET situado en la parte posterior de la unidad.
Especificaciones de Seguridad Importantes
Uso de Agua: Nunca utilice la función de salchichas sin agua en la bandeja.
Ubicación: Coloque siempre el aparato sobre una superficie plana y estable.
Manipulación: Tenga precaución al retirar la tapa del vidrio, ya que el vapor acumulado puede causar quemaduras.
