Marca: Lacor
Referência: 1371821
As panelas de pressão são uma parte essencial da cozinha moderna, pois permitem-nos reduzir os tempos de cozedura mantendo todo o sabor dos alimentos, bem como todas as suas propriedades. A série Chef é fabricada em aço inoxidável 10/10 (18% liga de cromo e 10% de níquel), o que proporciona maior resistência que o aço inoxidável convencional. Para melhorar seu desempenho, a panela de pressão Chef possui fundo difusor tipo sanduíche, formado por 1 camada de alumínio entre 2 camadas de aço: a perfeita difusão do calor permite um cozimento uniforme no interior da panela além de reduzir tempo e consumo energético. .
As panelas de pressão são essenciais nas cozinhas modernas, permitem-nos reduzir os tempos de cozedura mantendo todo o sabor dos alimentos, bem como todas as suas propriedades.
A série Chef é fabricada em aço 10/10 aço inox (18% liga de cromo e 10% de níquel), que oferece maior resistência que o aço inox convencional.
Para melhorar seu desempenho, a panela de pressão Chef possui um difusor inferior tipo sanduíche, formado por 1 camada de alumínio entre 2 camadas de aço: a perfeita difusão do calor permite um cozimento uniforme dentro da panela, além de reduzir o tempo e o consumo de energia.
A panela de pressão Chef é indicada para gás, elétrica, vitrocerâmica e fogões de indução.
• As alças da panela são projetadas para uma fixação segura
• Sistema de travamento para evitar que a panela tome pressão em caso de mau acoplamento
• Janela de saída de vapor na tampa, em caso de falha dos sistemas de segurança idade, esta janela permite a perda de pressão