Marca: Lacor
Referência: 1361608
São adequados para contato direto com alimentos e resistentes ao calor, e seu desenho em espiral permite que as gemas se separem em apenas alguns segundos. Permite separar a gema da clara do ovo, cabe na borda de um copo ou xícara, quebra o ovo e deixe o branco cair pelos buracos.
Pequeno dispositivo muito prático para simplificar o processo de separação das claras das gemas, tão necessário em muitas receitas, especialmente na confeitaria.
Tão fácil como esvaziar o ovo inteiro no separador branco; a gema ficará retida enquanto as claras saem pelos orifícios e caem no recipiente sobre o qual está repousando.