Facões com diferentes formas e tamanhos a partir dos quais pode escolher cortar as peças maiores. Falta-lhe algum artigo? Entre em contato conosco, com certeza podemos te ajudar!
Os facões de cozinha são ferramentas robustas e versáteis, projetadas para tarefas de corte e preparação na cozinha, especialmente para alimentos maiores ou mais duros. Embora semelhantes em aparência a um machado, os facões de cozinha têm uma lâmina mais fina e afiada, projetada especificamente para cortar e picar alimentos na cozinha.
Facão de cozinha: É o modelo padrão de facão para uso na cozinha. Possui lâmina larga e pesada que facilita o corte e picar carnes, aves, peixes e vegetais grandes.
Facão de açougueiro: É semelhante ao facão de cozinha padrão, mas com lâmina mais grossa e pesada, ideal para cortar ossos e cortar carne em porções maiores.
Facão do Chef: Também conhecido como "cutelo chinês", esta variante possui lâmina mais fina e afiada que o facão padrão, projetado para fazer cortes precisos e finos em carnes, aves e vegetais.
Facão de corte: Especialmente desenvolvido para tarefas de açougue de carne, este facão possui lâmina mais curta e robusta que facilita o trabalho em áreas menores e mais apertadas.
Facão de Legumes: Com uma lâmina menor e mais fina, este facão foi projetado especificamente para cortar e picar vegetais e frutas menores com precisão.
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