Tábua de Corte 300X200X20 Mm Preta 36YTC30202N Hoterali
Marca: Hoterali@
Referência: 36YTC30202N
Descrição
A tábua de cozinha cumpre uma dupla missão: proporcionar uma superfície plana, segura e homogénea para as operações de corte e fatiamento e ao mesmo tempo proteger os móveis da cozinha. É utilizado como suporte para cortar diversos vegetais e cortar carnes e peixes. Possui uma gama de cores, cada uma para uma finalidade e assim não contaminar os alimentos, neste caso o preto é para o balcão do bar ou às vezes é é usado em pratos atuais, mas não é muito comum.
Características
- Grossura:
- 20mm
Detalhes
Tábuas de corte profissionais em diversas cores com pés antiderrapantes. Cada uma destas cores destina-se a um tipo específico de alimento, para evitar a contaminação cruzada entre os diferentes produtos em cozinhas profissionais.
Cor VERDE:corte deFrutas e legumes
Cor AMARELA:Corte de carne branca (frango, peru, …)
Cor AZUL:Corte de Peixe e Frutos do Mar
Cor VERMELHA:Corte de carne vermelha (vaca, cordeiro, …)
Cor MARROM:Corte de carne cozida, frios, …
< p>< /p>Cor BRANCA:Corte de Macarrão, pão, pastéis, queijos
Cor ROXO:corte dealimentos que não contenham alérgenos.
