Marca: Hoterali@
Referência: 36YTC30203B
Tábuas de corte profissionais em diversas cores com pés antiderrapantes. Cada uma destas cores destina-se a um tipo específico de alimento, para evitar a contaminação cruzada entre diferentes produtos em cozinhas profissionais.
Cor VERDE:corte de Frutas e legumes
Cor AMARELA:Corte de carne branca (frango, peru, …)
< p>Cor AZUL:Corte de Peixe e Frutos do Mar
Cor VERMELHA:Corte de vermelho carne (vaca, cordeiro, …)
Cor MARROM:Corte de carne cozida, frios, …
< p>Cor BRANCA:Cortar Macarrão, pão, pastéis, queijos
Cor ROXO:corte dealimentos que não contenham alérgenos.
