Marca: Tres claveles
Referência: 1001560
A faca para legumes Forgé limpa, descasca e corta pequenas frutas e legumes.
- Uma faca leve e multifuncional, com lâmina forte, fio liso e ponta estável.
- A coleção Forgé são facas forjadas em uma única peça de aço inoxidável de alta qualidade, com corte afiado borda.Durável e alça POM.
- Facas profissionais com combinação perfeita entre manuseio suave e precisão nos cortes.
- A escolha do chef.
Sempre use facas com cuidado!
- Afie facas regularmente
Uma faca afiada é mais segura do que uma cega, pois é usada menos força ao cortar e a mão não se cansa tão rapidamente.
- Mantenha as facas claramente visíveis
Mantenha sempre a faca em local visível, com o cabo voltado para você e afastado da borda da mesa para evitar que caia. Não cubra com nenhum objeto para evitar tocar acidentalmente na lâmina. Se oferecer a faca a outra pessoa, faça-o sempre pelo cabo.
- Use a faca apropriada para cada finalidade
Peixe, carne, vegetais ou pão são diferentes em consistência e tamanho. Portanto, existe uma faca adequada para cada uso.
- Nunca tente pegar uma faca voadora enquanto ela estiver caindo
Isso implica um alto risco de se cortar gravemente.
- Lave as facas separadamente
O mais adequado é lavá-los imediatamente após o uso e secá-los com um pano.
Não basta colocá-los na pia para evitar o risco de cortes, e secá-los da alça até a ponta e da lombada até a borda.